「図鑑」 一覧

霧島の麓の昔ながらの手作り焼酎 霧島は２５の火山からなる山々で、その多くが山頂に火口をもっています。 ミヤマキリシマを始めとする豊かな自然と勇壮な姿は人気があり、多くの登山客でにぎわっています。 そん ...

こん焼酎は圏外人呑むべからず 仕事が終わっての焼酎はいいですね。 飲兵衛の私は焼酎だったら何でも良いのですが、ときに「不二才」などあると嬉しくなります。 鹿児島では美男子を「よかにせ」と言いますが「ぶ ...

村尾　３Ｍと言えばプレミア焼酎 鹿児島のプレミア芋焼酎である「森伊蔵」、「魔王」、「村尾」の３銘柄を称して３Ｍなどと言ったりしますが、地元でもなかなか手に入らない銘柄です。 今人気の焼酎らしく上品な味 ...

森伊蔵　超人気のプレミア焼酎・・・３Ｍの代表格 皆さん、ご存知の超人気銘柄、プレミア焼酎の「森伊蔵」です。 鹿児島のプレミア芋焼酎である「森伊蔵」、「魔王」、「村尾」の３銘柄を称して３Ｍなどと言ったり ...

さつま諸白　焼き芋で作った焼酎 冬の風物詩、焼き芋屋さんの屋台。 売り声に誘われて家をでる人も多いのでは・・・。 焼き芋は美味しいですよね～。 杜氏の中にも、そう思った人がいました。 普通は蒸して仕込 ...

魔王　異次元の飲みやすさ いちど飲んでみてください。 今までの芋焼酎の印象が全く変わってしまうことでしょう。 これが芋焼酎かと思うほどすっきりとした飲み口は異次元の味わいです。 芋臭さがほとんどないの ...

鹿児島人の愛するダレヤメ焼酎 最近の焼酎ブームで限定販売や長期貯蔵酒の銘柄が沢山できました、昔から広く愛飲されている定番銘柄も愛され続ける味わい深さがあります。 「さつま島美人」はクセのない焼酎で飽き ...

よみがえった伝統の味 垂水市は美味しい焼酎を作る蔵元が多い。 あの森伊蔵も垂水市です。 垂水市は水が良いことで知られています。 豊かな自然と良質の水、蔵元の想いが美味しい芋焼酎を醸し出していくのでしょ ...

地域限定の名酒 薩摩人は晩酌をダレヤメと呼び芋焼酎の瓶を食卓に引き寄せます。 ダレ（つかれ）をヤメる（とめる）、つまり一日の疲れを癒す大切な焼酎なのです。 そのダレヤメとして選べれてるのが「さつま島美 ...

村尾酒造のレギュラー酒 村尾というと３Ｍにも列せられるプレミア焼酎ですが、その村尾酒造のレギュラー酒が薩摩茶屋です。 村尾酒造は社長さんが一人で芋焼酎を作っている小さな蔵元です。 麹造り、醸造、蒸留は ...