さつま諸白

冬の風物詩、焼き芋屋さんの屋台。
売り声に誘われて家をでる人も多いのでは・・・。
焼き芋は美味しいですよね～。

杜氏の中にも、そう思った人がいました。
普通は蒸して仕込む芋を焼いて仕込んだんです。
こうして出来上がったのが日本初の焼き芋焼酎「さつま諸白」です。

芋は焼いてこそ旨い。
この焼酎はお湯割をお勧めします。
柔らかくふくよかな芋焼酎の風味を味わえます。

焼き芋のらしい心地よい香ばしさも漂います。
ロックにすると甘さが引き立ち爽やかな感じです。

レギュラー銘柄として地元に親しまれている「さつま諸白」は昔ながらの芋焼酎の風合いがあり実力派の焼酎です。

この「さつま諸白」を、なんと１０年間も長期熟成した焼酎が「酔十年」です。
原酒と２５度のものがありますが、限定物で手に入れることが難しくなっています。

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